這間素食的滷味是從我跟Groot來吃過了很多次,也是我們最愛吃的
很特別的就是湯頭味道真的很濃很香,就喝了癮上也不膩了
還有4種口味不同的口感,也更入味
先進到店內之後就要準備開始自己想要吃或喜歡吃的食材區在冷藏櫃,
食材都是洗好用塑膠包好,也很衛生在旁邊插滿新鮮蔬菜擺在牆面上,
在用餐環境擺設及佈置還不錯耶!
(Sorry,我發現拍太少了)
接下來↓↓↓
哇~放太多食材
然後去向店員結帳就把籃子交給他們煮,
還有要跟店員說點喜歡湯頭口味。
一端上桌就可以聞到很香的湯頭,迫不及待想要開動了
(開動之前要先拍照美食再吃XD被毆)
這張是10~11月份拍的
所以就吃一口就感覺很入味很好吃,
真的要配料一起吃,會感覺更好吃喔!
但這個月初還會想再去這間吃滷味就要認真拍些食材的。
這碗是Groot點湯頭口味是麻油的,
喝了覺得這種味道好像是為清淡,
看起來麻油味道吸引,就很香喝起來順口,而且不感覺膩。
換我點湯頭口味是紅燒番茄的,湯頭非常夠味,也是我最愛喝的!!!
因為第一次來吃過紅燒番茄湯頭,
然後第二次來吃滷味時候我本來在想說可以換別的口味湯頭,
結果每次我還是點口味都是紅燒番茄湯頭!XD
至於配料食材是芝心腸、韓式年糕、鹽酥基片、金針菇...等 (讓我講不完XD)
這支芝心腸跟年糕我也最愛吃的,
把烏龍麵湯汁的味道吸得好吃,
整碗都是喜愛的配料!
吃起來有種幸福感
食材口感棒值得品嚐
這裡的湯頭全素的朋友都可以來享用
難得美味的素食滷味!!!
還有剛好冬天寒流快要來了,
整個天氣冷都在吃吃吃,
臉蛋紅噗噗,身體暖呼呼。
店家資訊
蔬覓 veggie holic
地址:新竹市世界街92號
電話:0908-109887
臉書:https://www.facebook.com/VEG2016